Đối với người Việt, bữa cơm là lúc cả gia đình quây quần tụ họp, cùng thưởng thức những món ăn ngon, cùng chia sẻ với nhau về những sự kiện hay sự việc xảy ra trong cuộc sống hàng ngày.
Vì vậy có thể khẳng định mâm cơm là yếu tố gắn kết các thành viên trong gia đình, giúp tạo nên sự đầm ấm hạnh phúc của mỗi gia đình Việt.
Ở các vùng miền khác nhau, người Việt có các món ăn và cách nấu đặc trưng riêng, ví dụ như miền Bắc ưa vị đậm đà, các món ăn miền Trung lại thường có vị cay nồng còn người miền Nam lại thích vị ngọt từ nước dừa, từ đường.
